Fromagen er fundet på Alletiders Kogebog
Ingredienser:
| - 4 pasteuriseret æggeblommer - 125 gram sukker - 4 husblasblade - 2 citroner - 2.5 dl. piskefløde - 4 pasteuriseret æggehvider Pynt: - 1 dl. piskefløde - 0.5 citron Fremgangsmåde: Æggeblommer og sukker piskes hvidt. Husdblasen blødes op i koldt vand, vrides og smeltes i citronsaften over vandbad. Fløden piskes let og vendes i æggesnapsen. Husblasen vendes i og til slut stiftpiskede æggehvider. Pyntes med flødeskum og tynde strimler af citronskal. Kærlig hilsen Marmorkage1234
Resultatet:
| ||

Ingen kommentarer:
Send en kommentar